Un repas autour du monde pour les enfants de Suèvres

Suite à un projet lancé par le PIJ de Mer, le centre de loisirs de Suèvres organisait mercredi un " repas autour du monde ".

Le Point Information Jeunesse (PIJ) de la Communauté de communes de la Beauce Ligérienne avait lancé il y a quelques temps un projet autour de l’alimentation. Le centre de loisirs de Suèvres s’y est ensuite greffé pour établir notamment son programme des vacances de Pâques. "Nous avons commencé avant les vacances, en lançant un appel à la population pour savoir s’il y avait des parents motivés pour venir cuisiner avec les enfants et ce sont finalement 6 à 7 mamans qui se sont impliquées dans le projet", raconte Carine Martin, la directrice du centre de loisirs.  Alors que la semaine dernière, les enfants ont fabriqué des masques africains et des coiffes antillaises, c’est en cuisine qu’ils se sont retrouvés mercredi après-midi pour préparer un repas autour du monde.

Entrée-plat-dessert autour du monde

Des mamans guadeloupéennes, marocaines  et centrafricaines ont ainsi apporté leurs recettes et ont mis à contribution les dix-huit enfants du centre, pour confectionner le repas du soir même pour cinquante personnes. Au menu : accras de morue en entrée, couscous pour le plat et vérines de fruits exotiques en dessert. "Les enfants ont fait les choses simples, comme éplucher les légumes ou mélanger les ingrédients et nous faisons le reste, explique Aïsha, maman de trois enfants. Je crois que ça leur fait plaisir parce qu’à la maison, nous ne prenons pas toujours le temps de leur montrer". "Cela nous permet de connaître d’autres personnes, se réjouit Edith, une autre maman arrivée depuis peu dans la commune, car le matin nous déposons nos enfants à l’école mais nous n’avons pas le temps de discuter".

L’activité a donc ravi les parents, mais aussi les enfants, à en croire Lucile et Maxime, cuisiniers en herbe : "J’ai l’habitude de cuisiner avec ma grand-mère", raconte fièrement la première, "je fais de la mousse au chocolat et des cookies moi", renchérit le second. Samossas au surimi et saucisson au chocolat sont désormais des recettes à ajouter à leurs cahiers ! De son côté, le projet sur l’alimentation initié par le PIJ de Mer se poursuit. Après des expositions et des concerts, il s’achèvera par une conférence lors du Printemps des familles.

_{Cindy Anjorand}

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