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Podcast Blog de Pascal Gaultier C'est à vous direct
UN CHÂTEAU ET DES PRODUITS DU TERROIR
A Chambord, depuis onze ans, un marché du terroir promouvant les produits locaux s'installe l'été durant trois mois, sur la place Saint Louis.
MICHELIN : LES CHEFS DU DÉPARTEMENT CONSERVENT LEURS ÉTOILES
Cinq "Bib gourmands" et six restaurants étoilés: le palmarès 2010 du Michelin n'aura pas apporté de grand changement en Loir-et-Cher.
LES GRANDS CHEFS SE DONNENT RENDEZ-VOUS À BLOIS
Dans le cadre de l'opération " Chefs en Résidence ", des meilleurs ouvriers de France de différentes filières du monde de la gastronomie sont invités au Lycée des Métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme de Blois.
PRODUITS DE FÊTE MADE IN SOLOGNE
La ferme de la Faubonnière à Chémery est le paradis des fins gourmets. Magrets, foies gras, rillettes... Tout pour les fêtes.
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